IKAN DAN LAUT

 BEBERAPA ASPEK BIOLOGI IKAN SEMBILANG (Plotosus canius) - Ikan sembilang secara taksonomi, termasuk kelas Actinopterygii, ordo Siluriformes, dan famili Plotosidae. Daerah penyebarannya meliputi perairan laut, muara sungai, dan perairan tawar. Ikan ini merupakan predator yang memangsa anakan ikan dan hewan yang hidup di dasar dari kelompok gastropoda, moluska, dan crustasea. Menurut Webber & Beufort (1913), ikan sembilang terdiri atas tujuh spesies yaitu satu dari genus Paraplotosus dan enam spesies dari genus Plotosus. Ikan sembilang tersebar di kawasan Indo-Pasifik barat dan kepulauan Indo- Australia. Di Sumatera Selatan, ikan sembilang terdapat di daerah Musi Banyuasin dan kadang-kadang di Sungai Musi bagian tengah (Utomo, 2007).  Menurut Gaffar et al. (2006), ikan sembilang yang hidup di Banyuasin didominansi oleh jenis Plotosus canius (Gambar 1). Selanjutnya (Webber & Beufort, 1913; Kottelat et al., 1993) mengatakan ciri-ciri ikan sembilang antara lain sirip pung...

KERANGKA LIPAT BAGAN KAPAL - Samudera Hindia merupakan salah satu perairan di Indonesia yang mempunyai potensi sumberdaya ikan cukup besar baik ikan pelagis kecil. besar, dan demersal maupun biota laut lainnya.  Bagan Kapal Bagan Tancap Dari beberapa wilayah di perairan Samudera Hindia, perairan Lampung, Bengkulu sampai Sumatera Barat di kenal sebagai daerah penangkapan sumberdaya ikan pelagis yang potensial. (Sumber. Statistik Perikanan Tangkap, Dinas Kelautan dan Perikanan Kota, 2009). Alat tangkap bagan Alat tangkap bagan merupakan salah satu jenis alat tangkap yang cukup banyak digunakan di Indonesia. Banyaknya penggunaan alat tangkap bagan tidak lepas dari perkembangan wilayah, kemudahan teknologi, tingkat investasi yang rendah, dan metode penangkapan yang bersifat one day fishing. ( Sumber. FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No.4. Fisheries Management, FAO. Rome, 1997). Selain hal-hal teknis tersebut, tingginya penggunaan bagan juga disebabka...

Dampak Kebijakan Menteri Susi -  menteri susi begitu kerasnya dengan pelarangan kapal 30 gt bekas kapal asing,,dan kebijakan tersebut memberikan nilai yang positif. Dimana para nelayan bisa lebih mengeksplorasi perikanan di indonesia, menurut data statistik saat ini nila pendapatan nelayan naik untuk tahun 2015 belum lagi neraca perdagangan ekspor impor produk perikanan kita bisa surplus. kebijakan lainnya dengan pelarangan alat tangkap trawl menjadikan laut dan sumber daya perikanan lebih lestari dan berkelanjutan.Trawl selam ini kita kenal dengan pukat harimau begitu sadis menggaruk sumber daya ikan tanpa mengenal jenis dan ukuran. Dampak Kebijakan Menteri Susi MENTERI SUSI Belum lagi dengan pelarangan impor garam,menteri susi ingin agar petani garam lebih bisa mandiri dan harga dalam negeri bisa lebih baik.terus semangat bu susi Kebijakan Asuransi Nelayan Juga Telah meningkatkan harkat martabat pekerjaan Nelayan. Selama Ini Keselamatan Nelayan masih kurang un...

 Fillet Ikan - adalah suatu irisan daging ikan tanpa sisik dan tulang (kadang-kadang juga tanpa kulit), diambil dari kedua sisik badan ikan, kadang-kadang kedua potongan saling bergandengan yang dikenal dengan nama butterfly fillet. Dengan kata lain, fillet ikan adalah bagian daging ikan yang diperoleh dengan penyayatan ikan utuh, sepanjang tulang belakang dimulai dari kepala hingga mendekati ekor.  fillet ikan Tulang belakang dari tulang rusuk yang membatasi badan dengan rongga perut tidak terpotong pada waktu penyayatan. Daging fillet yang diperoleh dengan cara penyayatan seperti ini tulang atau duri ikan yang ikut umumnya hanya sedikit sekali.  Keuntungan dan Kekurangan Fillet Ikan Keuntungan melakukan fillet ikan antara lain, : Konsumen dapat memperoleh produk yang praktis, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak menjadi lebih cepat.  Bagi produsen, fillet merupakan upaya memperoleh nilai tambah karena hasil dari penjualan fillet lebih tinggi daripada menjua...