-->

IKAN BAWAL AIR TAWAR

 Ikan Bawal Air Tawar - Ikan ini cukup populer karena banyak masyarakat mulai membudidayakan dan mengkonsumsi jenis ikan bawal air tawar. Jenis Ikan bawal air tawar atau yang nama latin nya Colossoma macropomum merupakan jenis ikan konsumsi yang asal muasalnya dari perairan Amerika latin, tepatnya dari beberapa negara anatara lain Berazil, Venezuela, dan Ekuador. 

Ikan ini merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki potensi tinggi untuk dibudidayakan. Karena bawal sendiri memiliki tingkat kelangusungan hidup yang cukup tinggi yaitu 90%, serta dapat hidup dalam kolam dengan tingkat kepadatan yang tinggi.

Ikan Bawal Air Tawar
Ikan Bawal Air Tawar

Ikan bawal diperkirakan masuk ke Indonesia sekitar tahun 1920, yang berasal dari Cina, Eropa, Jepang, dan Taiwan. Awal mulanya ikan ini hanya diperdagangkan sebagai ikan hias. Namun karena memiliki rasa daging yang enak, tingkat pertumbuhan cepat, serta mampu berukuran besar, membuat ikan bawal ini menjadi komoditas konsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Tingkat konsumsi ikan bawal sangat tinggi karena image ikan bawal air tawar hampir sama dengan ikan bawal air laut Untuk harga konsumsi ikan bawal di pasaran sangat bervariatif.,

Klasifikasi Ikan Bawal Air Tawar

  • Kingdom : Animal
  • Filum : Chordata
  • Sub filum : Craniata
  • Kelas : Pisces
  • Sub kelas : Neopter
  • Ordo : Cypriniformes
  • Sub ordo : Cyprinoida
  • Famili : Characidae
  • Genus : Colossoma
  • Spesies : Colossoma macropomum

Morfologi Ikan bawal Air Tawar

Ikan bawal air tawar memiliki bentuk tubuh agak bulat atau oval, berbentuk pipih, serta memiliki punggung berwarna abu-abu tua dan perut berwarna putih abu-abu kemerahan. Selain itu pada bagian kepala berbentuk hampir bulat dengan hidung berukuran besar, serta pada bagian bibir bawah terlihat menonjol yang dilengkapi dengan gigi-gigi tajam.

Bawal memiliki sirip berukuran 2-3 cm berwarna keabu-abuan hingga kekuningan, sirip dada berada dibawah tutup insang, serta sirip perut dan sirip dubur terpisah.

Ikan ini memiliki daging yang cukup tebal, berwarna merah, berserabut halus, tidah bau amis, serta memiliki kandungan gizi tinggi. Selain itu ikan ini juga mampu menghasilkan telur sebanyak 3.000-10.000, bakan bisa lebih tergantung dengan varietas serta kualitas induk dari ikan.

Ciri Ciri Ikan Bawal Air Tawar

Seperti namanya jenis ikan bawal air tawar memang hidup di air tawar. Ikan ini memiliki karakteristik bentuk dan warna yang berbeda dari ikan bawal hitam maupun putih. 

Ikan bawal air tawar memiliki ukuran tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan kedua jenis bawal tersebut. Bentuk tubuhnya cenderung bulat, dengan warna dominan abu-abu gelap atau hitam.

Di samping itu, terdapat beberapa pola warna putih pada tubuh ikan bawal air tawar. Bagian atas tubuhnya sedikit berwarna hitam, sementara bagian bawahnya berwarna oranye kemerahan.

Ikan bawal air tawar juga memiliki sirip yang lebih kecil dan mulut yang relatif kecil. Ciri-ciri inilah yang membedakannya dari jenis bawal lainnya.

Kandungan protein dan nutrisi dalam ikan bawal air tawar sangat tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan ini mengandung omega 3 dan omega 6 dengan kalori serta karbohidrat yang rendah.

Oleh karena itu, bagi Anda yang menjalani program diet, ikan bawal air tawar dapat menjadi pilihan yang tepat. Kandungan proteinnya sangat bermanfaat untuk mendukung kecerdasan otak anak-anak.

Ikan bawal air tawar dapat tumbuh hingga mencapai berat 2 kg dan dikenal juga dengan nama silver pompano. Penyebarannya telah meluas ke berbagai wilayah seperti Amerika, Taiwan, Malaysia, dan Indonesia. Ikan ini memiliki insang permukaan yang memungkinkan untuk bernapas lebih efisien dibandingkan dengan ikan lainnya.

Pertumbuhan ikan bawal air tawar tergolong cepat, dan mereka dapat tumbuh besar dalam waktu singkat. Seperti jenis bawal lainnya, ikan ini memiliki lima sirip yang terletak di berbagai bagian tubuhnya.

Sirip-sirip tersebut terdiri dari sirip punggung, sirip dada, sirip anus, sirip ekor, dan sirip perut. Ikan bawal air tawar dikenal memiliki kecepatan berenang yang tinggi.

Ikan ini hidup dalam kelompok dan menunjukkan perilaku unik saat merasa lapar. Jika salah satu dari ikan bawal tersebut merasa kelaparan, maka...

Baca Juga;

LihatTutupKomentar